Archivo de la Diputación de Sevilla

La Diputación de Sevilla está situada en este edificio del siglo XVIII,

antiguo cuartel de Intendencia.

Beato Leopoldo de Alpandeire

 Nació en Alpandeire (Málaga) el 24 de Junio de 1864.

Perteneciente a la Orden Franciscana, la mayor parte de su vida fue fraile limosnero por las calles de Granada, ciudad en la que era conocido por su generosidad hacia los necesitados.

Es muy venerado en toda Andalucía e incluso fuera de ella.

Esta es su casa natal

Interior de la Cripta en el Convento Capuchino de Granada donde se encuentran los restos del Beato.

Las cuatro primeras fotos son de Internet.

El Apicultor Autodidacta

Este es el título del blog de un compañero Víctor Vela Limón que se dedica al fascinante mundo de la apicultura.

Hace unos días visitamos su almacén de envasado de miel en Mairena del Aljarafe (Sevilla) y nos estuvo mostrando el laborioso proceso.

Con este cartel nos dio la bienvenida.

Aquí vemos el atuendo de que dispone.

Aquí nos enseñó cómo se coloca el marco en el panal.

En la foto de abajo vemos que la parte más oscura del panal es dónde han estado las crias y la parte clara la miel.

Colocando los panales en la centrifugadora de opérculos por decantación

Utensilios que utiliza en su trabajo

Trozos de panal con miel

Bidones repletos de rica miel.

Llenando un recipiente

Cerrándolo.

Del apicultor a la mesa.
 ¡Está exquisita!

Muchas gracias Víctor, ha sido una experiencia muy gratificante.

Aquí os dejo el enlace de su blog, dónde podréis informaros detalladamente de los pormenores de este oficio.

El Apicultor Autodidacta